La chambre syndicale des industries du lait menace d’arrêter la collecte et la transformation du lait

La Chambre syndicale des industries du lait et dérivés dépendant de l’UTICA a menacé de s’arrêter totalement à la collecte et à la transformation du lait sous toutes ses formes si l’autorité de tutelle ne répond pas à ses revendications dans les quinze jours, indique un communiqué publié vendredi par la Chambre syndicale.

Réuni ce jour le bureau exécutif de la chambre a exprimé son ressentiment pour l’ignorance dans laquelle les autorités tiennent ses revendications, soulignant la que les industriels ne sont plus disposés à continuer à produire le lait pasteurisé et à supporter des pertes importantes et continues, selon le communiqué.

Le document indique que la réunion a été tenue en raison des graves difficultés que connaissent ses adhérents à tous les niveaux et notamment au niveau de la fabrication compte tenu de la dégringolade de la valeur du dinar depuis 2014(qui a enregistré la dernière révision du prix du lait industriel).