Production laitière: Les représentants mettent en garde contre l’effondrement du secteur

Production laitière: Les représentants mettent en garde contre l’effondrement du secteur

Dans un communiqué rendu public ce mardi 14 juin 2022, les représentants du secteur laitier relevant de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap) et de l’Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (Utica), ont réitéré leurs revendications mettant en garde contre l’effondrement du secteur.

Les représentants des cercles de production, de collecte et de fabrication appellent à une augmentation immédiate du prix du lait à tous les niveaux des circuits du système. Ils mettent en garde contre la gravité de la situation dénonçant une baisse de production due principalement à la contrebande et à l’abattage massif et arbitraire des animaux.

Les acteurs du secteur estiment que si l'Etat ne réagit pas vite, cela pourrait aboutir à l'arrêt de l'activité, vu qu'ils seront dans l'impossibilité de rémunérer les éleveurs.
 

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