Plus de 200 personnes intoxiquées dans un mariage à cause du tajine

Plus de 200 personnes intoxiquées dans un mariage à cause du tajine

 

Le directeur régional de la santé de Kasserine a indiqué sur Mosaique FM, que 220 personnes ont été intoxiquées le 22 juin 2018 lors  de d'un mariage dans la délégation de Laayoun, après avoir mangé du tajine.

Transportés à l'hôpital de Thala et l'hôpital régional de Kasserine, certaines victimes ont quitté l'hôpital alors que d'autres sont encore sous surveillance.

Le directeur régional de la santé a affirmé que des échantillons d'eau et de tajine servis pendant la fête de mariage ont été prelevés afin de déterminer les causes de l'intoxication.

Il semblerait que du salami de contrebande venant de l'Algérie ait été utilisé pour faire du tajine, et que les conditions de conservation de ce salami n'étaient pas conforme aux normes.

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