Grève des boulangers: Plus de pain à partir de ce mercredi 

Dans une intervention ce lundi 5 décembre 2022 sur Express fm, le président de la chambre syndicale nationale des boulangers, Mohamed Bouanen, a indiqué que les propriétaires de boulangeries arrêteront leurs activités à partir du mercredi 7 décembre, jusqu'à obtenir l'ensemble des sommes qui leur sont dues par l'Etat. 

Il s'agit, selon lui, d'une dette de quelque 250 millions de dinars, cumulée pendant quatorze mois, et engendrée par le système des compensations obligeant l'Etat à prendre en charge une partie du prix de vente du pain.

Bouanen a expliqué que le prix de vente d'un pain était égal à 0,270 dinar et que l'Etat prenait en charge 0,7 dinar. Sauf que, ce dernier avait demandé aux boulangers de prendre en charge les 0,7 dinar temporairement.