Le groupement de la boulangerie de la CONECT rejette les menaces de grève dans le secteur

Le Bureau exécutif du groupement professionnel de la boulangerie de la CONECT a rejeté lundi de manière catégorique les déclarations qu’il a qualifiées d’irresponsables du président de la chambre syndicale des boulangeries visant en réalité à profiter davantage des défaillances du système actuel de compensation aux dépens des intérêts du citoyen et des exigences de rationalisation du budget de l’Etat.

Il attire l’attention du Gouvernement et de l’opinion publique sur les graves tentatives d’induire en erreur en parlant de boulangeries non organisées alors que celles-ci travaillent dans le cadre du respect de la loi et de leurs obligations fiscales et sociales et constituent réellement des boulangeries modernes équipées de matériel conforme aux nouvelles normes de qualité, de propreté et de santé. Les boulangeries modernes dont le nombre dépasse actuellement 1200 unités ont contribué à la création de plus de 12.000 emplois, soit en moyenne 10 emplois par boulangerie introduisant ainsi une nouvelle dynamique dans le secteur et un passage à un palier supérieur de qualité sans recours à la compensation et à ses lourdes complications;

Il Condamne de manière ferme les tentatives répétées de certaines parties visant à mettre davantage le système de compensation au service de leurs intérêts particuliers en recourant à la menace de grève et affirme que le Groupement Professionnel de la Boulangerie de la CONECT prendra toutes les dispositions nécessaires face à ces menaces irresponsables et assurera la production de pain dans les meilleures conditions dans les différentes régions du pays.

Enfin le groupement de la CONECT lance un appel urgent au Gouvernement pour procéder à la refonte totale du système actuel de compensation en limitant cette dernière à une seule variété de pain afin de sauvegarder les intérêts du citoyen et son pouvoir d’achat et d’affecter les importantes ressources financières dégagées à d’autres utilisations. Cette refonte est d’autant plus urgente que le pays doit faire face à d’importantes contraintes budgétaires et à la nécessité de rationaliser les dépenses publiques et de lutter contre la corruption sous toutes ses formes.