Tunisie: Appel à des mesures urgentes face à la surproduction d'huile d'olive

Plusieurs députés ont remis, mercredi 17 septembre 2025, leur rapport final sur le secteur de l’huile d’olive au président du Parlement, Ibrahim Bouderbala, qui l’a à son tour, transmis au Président de la République.

La rédaction de ce rapport a été finalisée après une réunion de deux jours au Parlement. Il s’appuie sur les conclusions de la « réunion du point 74 », tenue le 13 septembre en présence d’environ 2 000 acteurs du secteur, agriculteurs oléiculteurs, propriétaires de moulins et exportateurs, a précisé Hassan El Jarboui, député et membre de la commission de l’agriculture, à Mosaïque FM.

Le rapport souligne que le secteur de l’huile d’olive a connu ces dernières années un boom de production, atteignant des niveaux records. La récolte pour la saison 2024-2025 a été estimée à 340 000 tonnes, entraînant plusieurs difficultés pour la durabilité du secteur, notamment la baisse des prix et la hausse excessive des coûts de production.

Avec des prévisions record pour la saison 2025-2026, qui pourrait atteindre 500 000 tonnes, le rapport recommande des mesures à court, moyen et long terme pour sécuriser la réussite de la prochaine saison et renforcer la pérennité du secteur.

Parmi les mesures urgentes, le rapport appelle le ministère de l’Agriculture à faciliter les procédures permettant aux propriétaires de moulins d’épandre le grignon d’olive sur les terres agricoles, y compris celles appartenant aux domaines publics. Il encourage également toutes les initiatives, privées ou de la société civile, visant à soutenir cette activité et à faciliter l’exportation de l’huile d’olive par les agriculteurs et les moulins.