Tunisie: Deux restaurants universitaires certifiés ISO 22000

Tunisie: Deux restaurants universitaires certifiés ISO 22000

 

Dans une intervention ce vendredi 13 décembre sur Shems FM, le ministre de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Slim Khalbous a déclaré que « les offices des œuvres universitaires distribuent chaque jour 80 mille repas à 0.200 dt le repas, alors que la vraie valeur est estimée à 7.500dt. »

Selon le ministre, "deux restaurants universitaires tunisiens ont obtenu la certification ISO 22000, qui est une norme internationale relative à la sécurité des denrées alimentaires, et dont aucun hôtel en Tunisie ne dispose."

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