Bizerte : A fond les omelettes et l’Oujja

Bizerte : A fond les omelettes et l’Oujja

 

Plus que jamais, surtout en cette période, les œufs n’ont plus la cote en Tunisie, notamment dans le gouvernorat de Bizerte.  

« Le prix de l’œuf dans la ville de Bizerte est à moins de 100 millimes soit à peu près à 3 dinars le plateau », nous a expliqué dans une brève déclaration, Mohsen Ben Ali,  directeur régional du Commerce à Bizerte.  « Il y a trop d’œufs dans le marché », a ajouté notre interlocuteur.

Cette hausse s’explique notamment, selon notre interlocuteur, par l’augmentation de la production et le recul des exportations des œufs dans la région. Et d’ajouter que,  pendant la période de Ramadan et de l’Aîd, les commerçants ont voulu faire main basse sur la production et la vente des œufs. Ils ont voulu que le prix des œufs soit fixé par le ministère du Commerce.

Ce dernier n’a pas cédé à leurs pressions. Ainsi, les prix de vente des œufs à la production, de gros et au détail n’ont pas été fixés, ce qui explique cette baisse, a-t-il souligné.

Cheker Berhima