Concours Tunisien des Produits du Terroir: Ouverture des inscriptions pour la 5ᵉ édition

La 5ᵉ édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir, organisée par l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) avec le soutien du projet PAMPAT et en partenariat avec l’Académie des Chefs, se tiendra en décembre 2025 à la Cité de la Culture.

Les inscriptions pour cette compétition nationale seront ouvertes tout au long du mois de septembre 2025. À partir du 1er septembre, les producteurs intéressés pourront télécharger la fiche de participation et la déposer, accompagnée de l’ensemble du dossier requis, auprès des points focaux de l’APIA ou des CRDA concernés, jusqu’au 30 septembre.

Avant de soumettre leur candidature, les participants sont invités à consulter le règlement officiel, qui détaille les modalités d’inscription, les critères d’éligibilité et les analyses obligatoires pour certaines catégories de produits. Pour toute question ou précision, les organisateurs mettent à disposition un site internet (www.concours-terroir.tn) ainsi qu’une adresse électronique (concoursterroir@apia.com.tn).

Au-delà de la compétition, l’événement vise à améliorer la qualité des produits du terroir et à renforcer leur valeur ajoutée, tout en préservant les écosystèmes et les patrimoines alimentaires locaux. Il cherche également à rapprocher producteurs, acheteurs et consommateurs, en Tunisie comme à l’étranger, et à valoriser les meilleurs produits du terroir auprès du grand public, des médias et des centrales d’achat.

Parallèlement, le concours encourage la modernisation des productions tout en préservant leur authenticité et leur ancrage régional, et incite les producteurs à s’engager dans des démarches de qualité et de certification, notamment à travers la labellisation.

Cette initiative représente une opportunité pour les producteurs tunisiens de dynamiser la commercialisation et l’exportation de leurs produits, tout en renforçant la notoriété et la visibilité des trésors culinaires locaux.