Les députés à l’écoute des professionnels de la gastronomie

Les députés à l’écoute des professionnels de la gastronomie

 

La fédération tunisienne des restaurants touristiques FTRT organisera prochainement des journées parlementaires touristiques dont l’objectif est de consolider davantage la coopération entre l’assemblée des représentants du peuples ARP et les professionnels du secteur touristique et plus encore de promouvoir les potentialités touristiques tunisiennes à l’échelle nationale et internationale.

L’annonce de cette opération a été faite au cours du débat parlementaire ayant réuni hier, en séance plénière  les Députés avec les présidents des organisations professionnelles du secteur en l’occurrence les fédérations tunisiennes de l’hôtellerie, des agences de voyages et des restaurants touristiques.

Foued Bouslama Vice président a, au nom de Sadok Kouka président de la fédération tunisienne des restaurants touristiques mis en exergue l’importance du secteur dans la chaine touristique nationale précisant qu’il compte actuellement 380 restaurants touristiques totalisant 38 000 sièges et un chiffre d’affaires de plus de 380 millions de dinars avec une capacité d’emploi de 100 000 postes directs et indirects.

Selon Mohamed Haouas Directeur exécutif de la fédération la FTRT a saisi cette occasion pour exprimer plusieurs dolences  se rapportant au caractère obsolète des lois qui régissent encore le secteur des restaurants touristiques et qui handicapent son développement indiquant , sur un autre plan qu’un secteur qui ne fonctionne que trois mois par an ne peut être rentable ni pour l’entreprise que pour le pays. D’où la nécessité d’exploiter au mieux toutes le potentiel touristique, culturel dont dispose toutes les régions du pays et de permettre au secteur de fonctionner tout au long de l’année. Ce qui rend légitime la demande de création d’une commission parlementaire chargée exclusivement du tourisme, de la culture et de l’artisanat.

Une demande formulée par les trois fédérations professionnelles et qui a rencontré un écho favorables au cours de ce débat parlementaire.
 

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